蓝竹叶包粽子教程

1、材料：糯米适量、猪肉适量、竹叶100张、针线若干。

2、清洗好竹叶，糯米，猪肉等，糯米最好泡两个小时。将竹叶卷成漏斗状，可以根据竹叶的大小来决定围度，包出来的粽子大小。将泡好的糯米放入竹叶的漏斗中，用手将它捏扁，不要过于用力。

3、将上面的叶子盖过来，把米盖住，将叶子围着粽子绕一圈，紧紧包住。重新拿一根叶子，放在粽子旁边，围绕粽子重新包一圈，可以防止在蒸煮的过程中撒开。最后一步，拿期针在粽子的中间插进去，穿过，扣紧，粽子既成。

黄竹叶粽子怎么包

1、材料：糯米适量、猪肉适量、黄竹叶100张、针线若干。

2、清洗好黄竹叶，糯米，猪肉等，糯米最好泡两个小时。将黄竹叶卷成漏斗状，可以根据黄竹叶的大小来决定围度，包出来的粽子大小。

3、将泡好的糯米放入黄竹叶的漏斗中，用手将它捏扁，不要过于用力。

小竹叶包粽子最简单方法

1.

准备一个干净的盆子，里面放入糯米500克，白糖150克。

2.

接着准备小竹叶15克折叠成漏斗状，里面放入糯米馅料35克。

3.

接着再用手捏成三角形状。

4.

然后再用绳子从中间捆一圈，系上死结。

5.

如下图所示，小竹叶粽子全部包好了。

6.

锅中放入1000毫升的水，然后再放入小竹叶，粽子500克，小火煮60分钟。

7.

60分钟以后直接捞出，如下图所示。

8.

接着再拿出小竹叶粽子50克剥开，如下图所示，成品图。

如何用竹叶包粽子

竹叶粽子的包法一

1、选2-3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。

2、把粽叶折叠成漏斗形状。

3、在这个漏斗中先放一小半江米，再放几粒红枣，然后再放点江米把红枣盖住。

温馨提示：江米和漏斗口持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。

4、折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。