奶酪的吃法大全

奶酪的吃法大全：生吃、烤吃、融化、炸吃、煮吃。

1、生吃：奶酪可以直接生吃，尤其适合软质奶酪，比如蓝纹奶酪、布里奶酪等。可以搭配葡萄、坚果或者薄饼一起食用，增添口感的层次感。

2、烤吃：将奶酪放在烤箱中烤熔，可以制作美味的奶酪烤土豆、奶酪焗饭等菜肴。烤后的奶酪会变得香脆，口感更加丰富。

3、融化：奶酪可以被融化用于制作各种美食，比如奶酪热三明治、奶酪意面等。融化后的奶酪可以为食物增添丰富的口感和味道。

4、炸吃：将奶酪切成块或者球状，沾上鸡蛋液和面包糠，然后炸至金黄色，可以制作奶酪球、奶酪条等美味的炸奶酪小吃。

5、煮吃：将奶酪切成小块，放入煮面或者汤中，让奶酪融化在热食中，增添奶酪的味道和浓郁度。

奶酪的家常吃法

首先准备一个碗，今天只需要这一个碗。加入黄油30克、奶油40克、芝士片3片、牛奶15克、糖15克、蜂蜜15克，隔水加热到所有材料都融化。

黄油软不软化的无所谓，再坚强的内心到了这水深火热的“人间炼狱”都承受不住的。加热到液体变得均匀无颗粒就端出来放凉冷藏。

冷藏会使液体变得浓稠，因为太稀了是抹不成的，一定要成这种状态才能出现奶皮。

烤盘里放入吐司片，吐司片尽量买的厚一点。我没有买到只好用这种普通厚度的，最好表面密实一点，空隙太大的话芝士液会流下去也不行。用勺子把浓稠的芝士液抹在吐司片上。厚厚的涂一层，尽量的涂匀涂满吐司边也要抹到不要留白。这个芝士液可以涂4~5片的吐司。如果还剩很多的话说明你涂的太薄了。撒上杏仁片当装饰，如果没有的话也可以不放。在抹吐司之前就要200度的预热烤箱，这样等弄完就可以直接烤了。

烤盘放入预热好的烤箱。上火200度下火180度10分钟左右就好了，大概6分钟的时候芝士层就开始鼓泡，此起彼伏的看上去特别热闹。观察到表面出现焦糖色就可以关火了。

焖个一两分钟让颜色再上一上就可以出锅了。烤好的岩烧乳酪太漂亮了，散发着很浓郁的奶香，吐司边是脆脆的，奶皮和吐司是软软糯糯的。

趁热咬一口又香又甜太满足了。吐司液可以前一天晚上做好放在冰箱里第2天早上直接抹了烤又快又方便。唯一的缺点就是太香太好吃了会一不小心吃太多。

奶酪最简单的十种吃法

奶酪最简单的十种吃法如下：

1、切条直接吃。奶酪本身就是奶制品，没有所谓的生熟，直接切成条就能吃。

2、夹面包吃。切片后夹面包，2分钟搞定一个补钙餐，别看简单，营养一点也不差哦。

3、奶酪烤香蕉。香蕉切片、奶酪切片，再将奶酪放在香蕉片上烤。甜甜的香蕉，加上奶香浓厚的奶酪，完美的解馋小点心。

4、西红柿奶酪炒鸡蛋。西红柿去皮切丁入锅翻炒，奶酪切碎倒入鸡蛋液中，鸡蛋液入锅和西红柿一起翻炒均匀。

5、鲜虾小番茄海鲜菇芝士意面。意面煮好后，锅中刷上适量橄榄油，放入大蒜煸炒香，放入虾仁、菌菇、小番茄翻炒至熟；然后倒入蛋黄，加入奶酪碎末，彻底混合搅拌均匀至熟，最后拌入芹菜碎末就可以盛出了。

6、奶酪土豆。首先，把姜、洋葱和土豆放进锅里炒。当它们快熟时，加入一块奶酪。奶酪完全融化后，就可以吃了。

7、奶酪沙拉。这种沙拉的方法和普通沙拉的方法一样。原料根据个人口味选择。不同之处在于添加了奶酪而不是沙拉。

8、木瓜奶酪。将木瓜切成两半，取出果肉，放入果汁机中，打成小块。然后将木瓜泥倒在奶酪上，加入蜂蜜即可食用。

9、奶酪冻豆腐。将豆腐放入冰箱冷冻，制成冻豆腐。冷冻豆腐在水中烫一下，冷却后切成块。放在一边。将奶酪切成小块，放入冷冻豆腐中，放入冰箱冷藏，食用时取出。

10、奶酪蛋糕。将奶油乳酪和糖放入锅中，充分混合。继续加入乳酪、酸奶油、奶油、玉米淀粉和2个鸡蛋，继续混合。倒入4个慕斯圈内，慕斯圈外侧倒入适量的水，放入烤箱中110度烤大约60分钟，取出来放凉至室温，再放入冰箱里冷藏4个小时，脱模后装饰上自己喜欢的水果就可以啦。

奶酪家常吃法 奶酪有什么家常吃法

1、营养奶酪早餐。这道早餐原料非常简单，两片面包、鸡蛋、片状的奶酪，作法是在面包片上裹一层鸡蛋液，再夹入一片奶酪，用小火两面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。

2、奶酪土豆。这道菜的原料有：土豆、洋葱、块状奶酪，先将姜葱和土豆一起入锅煸炒，待快熟的时候加入块装奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。这道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用。

3、奶酪色拉。用奶酪代替沙拉酱，奶味更浓厚，含钙量也丰富，而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。这道色拉的做法和普通的色拉做法一样，按个人口味选择原料，不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。尝一尝这道色拉，感觉口味比色拉酱拌的更好，奶味很绵密，而且越嚼奶味越重，最后满齿奶香，绝对让您欲罢不能。