一、怎么做出西餐厅感觉的番茄意面

制作番茄意面的方法有很多种，以下是一种简单易学的做法，让您在家也能做出西餐厅感觉的番茄意面：

-香料（如罗勒叶、牛至叶等）适量

.洋葱和蒜切成细粒状，西红柿切成小块。

2.在热锅中加入适量的橄榄油，放入洋葱和蒜，煸炒至洋葱变软。

3.加入西红柿块，翻炒至西红柿变软。

5.将煮熟的意大利面条放入锅中，加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。

6.加入适量的香料，如罗勒叶或牛至叶，翻炒均匀即可。

.番茄酱可以根据个人口味适量增减。

2.意大利面条要煮熟后再放入锅中，翻炒均匀。

3.香料可以根据个人口味喜好来选择，可以用干香料代替新鲜香料。

希望以上做法能帮助您做出美味的番茄意面，享受西餐厅的感觉。

二、番茄意面真的很美味吗

随着社会的发展，越来越多的外国美食驻足中国，老百姓的日常饮食中，慢慢也增添了不少西式美食，牛排、焗饭、汉堡，意大利面等等，西餐在我们的饮食中占据的地位越来越大，就拿我们熟知的意大利面来说，它因为和中国饮食中面条很相似，并且极易被人体消化吸收，意大利面吃起来非常紧实并且有弹性，口感很是不错，所以深受大家的喜欢。

意大利面的做法很多，但是我最喜欢的还是番茄意大利面。番茄，洋葱，再搭配适量肉末，做出来的意大利面，首先看上去，也会让人感觉垂涎欲滴，食欲大开，吃起来的口感更加不用说了，更是非常的香浓美味，酸甜可口，劲道弹簧，不知不觉吸溜一大盘。还能与各种蔬菜的搭配，口感丰富营养美味，是一道很不错的主食。

就给大家分享这道“番茄肉末炒意大利面”的做法，简单美味，香浓可口，全家都爱吃，步骤详细，一看就会哦。你也试试吧。

食材：欧丽薇兰意大利面一把，番茄 2个，洋葱一个，猪肉 200克，番茄沙司适量，小葱 2根，黑胡椒粉少许。

1.取一汤锅，装入大半锅清水烧开，放入适量的盐，将意大利面放入。

2.不用盖锅盖，中火煮10分钟捞起。

3.将捞出的意面过凉水沥干，加少许色拉油拌匀待用。

4.番茄洗净，划十字形刀口，放沸水中煮1分钟，捞出后，去皮，切成小块，备用；

5.猪肉洗净，剁成肉末，洋葱小葱和大蒜洗净切好，备用。

6.炒锅中加入适量橄榄油炒至7成热，放入肉末翻炒。炒至肉末变白，散开将肉末铲出，留下底油。

7.将蒜末和洋葱放入底油里炒出香味。

8.放入番茄翻炒。用勺子不断地翻炒、碾压。

9.炒至番茄变软出水，放入肉末翻炒。

10.放入意大利面再挤入适量番茄沙司，适量的盐，翻炒均匀，起锅装盘，撒上少许黑胡椒粉，拌匀即可。

三、为什么番茄意面没做好会有种呕吐物的味道

用心去做意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指