蛏子蒸着吃的做法大全

1、蛏子这种食材相信大家在生活中是比较少吃的，主要是因为这种食材的处理方法是比较麻烦的，而且在平时比较少见，但是蛏子的营养价值很高，可以补充很多的微量元素，所以我们可以学习蛏子的制作方法。一般蛏子可以用于清蒸，清蒸蛏子只需要7分钟左右就可以了蛏子，但是需要加入材料一起蒸熟。⑴新鲜的蛏子买回来放清水中，滴几滴香油，让其吐尽泥沙清蒸蛏子。⑵去掉泥沙的蛏子反复搓洗，把外壳清洗干净沥干备用好处。

2、红椒切长丝。大蒜拍破后切成末做法。⑷盘子底放适量姜丝的葱白段，然后放上洗干净的蛏子清蒸，再把剩下的姜丝和葱段摆在蛏子上。

3、⑹蒸好后，用筷子拣去软烂的葱姜好处，然后淋上蒸鱼豉油。⑺摆上红椒丝和蒜末。淋上响油即可做法。大蒜10克大葱10克姜10克花生油15克各适量大全。

4、⑶将蛏子放盘中，抹均蒜茸蛏子，入笼蒸八分钟，撒葱姜丝好处。盘底浇白灼汁即成做法。⑴处理好蛏子蛏子，去掉砂囊黑线等，忘记拍图了抱歉。把姜蒜切末，倒入末过姜蒜末的油。

5、⑵放入微波炉高火微大约2分钟，姜蒜微黄出香味即可大全，用锅把油烧热慢慢炒姜蒜也可以，咱这不是偷懒简单不热的做法嘛，就简单到底啦清蒸。⑶在处理好的蛏子上淋上一点料酒去腥。⑷把姜蒜油铺到处理好的蛏子上，喜欢辣一点的口感的可以切点小红椒圈放上去做法。⑸水开上锅蒸5分钟即可出锅大全，海鲜很容易熟清蒸，不能蒸时间太久，太久老了就不好吃了蛏子。

清蒸蛏子的好处

1、油适量。小红辣椒适量，青尖椒适量，蒸鱼豉油适量。

2、⑴买回家的蛏子先放入盐水中养几个小时清蒸，待其吐净泥沙之后再烹饪。⑷粉丝略微剪短，铺在盘子底部好处，然后讲金针菇撕开铺在上面。⑼蒸好的蛏子会析出很多汤汁，正好给粉丝和金针菇增添鲜味。⑾蛏子。

3、待油烧热后。将辣椒和蒜末放入。⑿趁热将油连同蒜末辣椒一起浇到蛏子上即可做法。需要准备一些蒸鱼豉油。

4、红椒以及蛏子好处，蛏子买回来以后放到清水当中，滴上一些香油清蒸，把里面的泥沙给吐干净做法，然后再反复搓洗，把外壳清洗干净。生姜切成长丝大全。葱叶切花好处，大蒜拍破以后切成末做法，红椒生姜切成丝蛏子，葱白切成段状，葱叶切成葱花，大蒜拍破以后切末，在盘子底部放一些生姜丝以及葱白段，干净的蛏子放进去，再放上葱段以及生姜丝，加一些料酒，大火蒸5分钟左右清蒸，蒸好以后把软烂的葱姜给剪掉大全，再淋上一些蒸鱼豉油，放上一些蒜末以及红椒丝。淋上香油就可以吃了。

5、需要准备葱花。粉丝以及蛏子，蛏子清洗干净壳去除好处，水分沥干以后备用，粉丝浸泡在水里面让它变软。