番茄土豆汤的做法(土豆番茄不能同吃)
西红柿和土豆汤怎么煮
主料土豆180克西红柿300克洋葱40克牛奶1杯肘子汤3小碗面包2片肘子肉1小块辅料油适量盐适量黑胡椒少许青蒜苗少许
步骤
西红柿土豆浓汤的做法步骤11.备好主材:西红柿、土豆、洋葱
西红柿土豆浓汤的做法步骤22.土豆削皮切小方块、西红柿和洋葱也切方块,不要求太整齐,待会统统要打成泥。
西红柿土豆浓汤的做法步骤33.这是昨晚煮的肘子汤,待会就用这个高汤煮西红柿土豆浓汤。
西红柿土豆浓汤的做法步骤44.将汤稍微加热,取出肘子瘦肉,撕成丝。
西红柿土豆浓汤的做法步骤55.面包2片切成小方丁。
西红柿土豆浓汤的做法步骤66.锅里倒少量的油,油热下面包小方丁,用中小火焙炒到焦黄,盛出待用。
西红柿土豆浓汤的做法步骤77.西红柿、土豆和洋葱下锅,炒到洋葱出香味,西红柿出红汁,土豆变软。
西红柿土豆浓汤的做法步骤88.然后倒到料理机桶中,加些肘子高汤打成泥。
注:可用各种肉、骨、蔬菜高汤,没有高汤就用清水。
西红柿土豆浓汤的做法步骤99.将西红柿土豆糊倒到煮锅里,用中火煮,煮的时候要不停的搅拌,非常易结底。
西红柿土豆浓汤的做法步骤1010.当西红柿土豆糊煮开时,加入刚才撕的肘子瘦肉丝。
西红柿土豆浓汤的做法步骤1111.再次煮开后,加盐调味,并倒入牛奶调节浓度。
西红柿土豆浓汤的做法步骤1212.最后撒些蒜苗,或者香菜、小香葱、欧芹,还有黑胡椒粉就可出锅了。
西红柿土豆浓汤的做法步骤1313.盛到碗里,或西餐汤盘中,上面撒上刚才焙炒的面包小丁,再撒些黑胡椒碎。
请尽情享用吧。
土豆番茄汤怎样煮
1个番茄2个土豆多加1个它,做成家常汤菜味美可口,拿肉都不换
发现2个小土豆,还有1个西红柿,1个大洋葱需要尽快处理,秋季的早晨,没有夏季那般炎热,来一碗热乎乎的、酸甜可口的汤菜还是很不错的,并且西红柿富含多种维生素,健胃消食,洋葱也是营养丰富的保健食材,还是西餐大厨的秘密武器,在不同的处理方式下,洋葱会呈现出不同的味道,来为菜品增色。
番茄土豆汤
【用料】:2个小土豆,1个中等大小的西红柿,洋葱适量,盐、生抽、香油适量
洋葱没有用那么多
做法
1)土豆洗净去皮切丁,浸泡片刻;西红柿在开水中烫一下,去皮切块;洋葱切丝或者片状均可。
2)热锅凉油,放入洋葱煸炒至呈透明状。
3)放入西红柿翻炒片刻,加适量生抽,翻炒均匀,炒至出汁。
4)倒入土豆丁,炒匀,加入适量水。
5)煮至土豆软烂,加盐,炒匀,淋香油出锅即可。
小贴士:
1)如果担心切洋葱流泪,将洋葱在清水中浸泡片刻后再切,可以有所缓解。
2)洋葱经过加热出水,本身的辛辣味会减弱,呈现出甜感,让这款汤菜酸味不是那么明显,所以我没有加糖,如果您对酸味敏感,可以在放入西红柿后加少许糖。
3)西红柿去皮后口感好,是否去皮您根据喜好来定。
番茄土豆汤的做法有哪些
前言
这是一道好吃又简单的汤,有很多人都喜欢。
材料
主料:番茄300g、土豆300g、大葱5g;
辅料:植物油适量、盐适量、白砂糖适量
番茄土豆汤
1
1、把准备好的番茄切成一块块。
2
2、然后把土豆切成一片一片的。
3
3、番茄和土豆切好后就把准备好的大葱切好。
4
4、番茄、土豆、大葱、都切好之后放入大锅,放入水,盖上盖。
5
5、最后把汤煮1小时左右,好吃又美味又汤就大功告成了。
小贴士
煮的时候千万不要烫到哦。
番茄土豆汤的家常做法
前言
中午蒸的米饭,儿子说:“怎么没有汤啊?不喝汤多难受啊!”于是便用土豆和番茄搭配在一起,做了这份番茄土豆汤,香香浓浓的,很好喝!
材料
主料:土豆1个、番茄1个;
辅料:油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量
番茄土豆汤
1
土豆去皮
2
切小片
3
番茄去皮,切丁
4
坐锅,放油,爆香葱末
5
倒入番茄翻炒
6
添适量清水
7
烧开后,放入土豆片,煮至土豆熟透
8
放盐、鸡精调味即可
9
上桌喽
小贴士
1、发芽的土豆不能吃哦。
2、番茄可以用勺子刮一下去皮。
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