苹果干怎么晒家常做法

苹果干的晾晒家常做法其实很简单，最重要的一点就是要选择新鲜的苹果，把它清洗干净之后切成薄一点的片状，然后用清水浸泡过后晾干，最后放到太阳底下干晒两天，这样会达到很理想的效果。

不同食材的烹饪方法有很多，需要多跟专业人士沟通学习才可以达到更理想的掌握效果，多跟别人学习，需要注意以下几点。

1、学会倾听。更多的倾听会让自己接受到更多容易忽略的信息，什么时候该说，什么时候多说，最好是多听少说，这样能减少自己犯错的几率，还能使自己显得更有内涵和深度。

2、谦虚的态度。说话的遣词造句应把自己放在谦虚的角度，不能太自信，更不能自大，不然随时会影响工作中的人际关系和工作效率。遇到事情最好与他人多商讨，不要一意孤行。

3、言简意赅。表达想法和思路应该言简意赅，简洁有效的叙述能更好的完成工作的沟通，这是工作能力的表现，准确的表达能够减少一半以上的工作时间。

4、学习幽默。幽默能够拉近自己和他人的关系，也能化解很多矛盾，当工作沟通产生理解上的偏差时，幽默能够改变尴尬的气氛，是职场中必须掌握的一种技巧。

5、多使用赞美。多赞美他人，才可以显示自己的魄力。赞美别人的优点，会获得别人的尊重，同时也让自己更有学习的动力。

自制晾晒苹果干的做法

准备用料：苹果3个、饮用水1500ml、盐3茶匙

1、准备三个新鲜的爽口红富士苹果。

2、用一个大容器，装入半容器饮用桶装水，然后加入3茶匙盐，搅拌均匀。

3、大苹果切片，切得越薄越好。（考验刀工的时候到了）

4、将数片苹果片叠在一起，用圆形饼干模切去果芯。

5、将苹果片放入盐水中浸泡，一边切，一边放入盐水浸泡，至全部切完。

6、将苹果片捞起，放入果干机架子上，稍微沥干水。

7、启动果干机果干功能，58度，风干12小时。

8、成品。

苹果干做法

首先准备红苹果。这个量取决于你对苹果的喜爱程度和它的价格。我们这儿产苹果，所以苹果又好又便宜。大个儿的红富士十块钱可以买五到六斤，多做点也不心疼。因此我一次做了一筐。

将苹果洗净、去皮、去果核。建议每颗苹果分成八份。太小的话，苹果干会干瘪没有肉感。太大的话，长时间晒不干也是挺让人着急的。

然后上蒸锅蒸12分钟，蒸到熟透，用筷子能轻轻戳烂即可。

再将蒸熟的苹果片，拿去阳光底下暴晒。我用烤箱的网架来晒的，你也可以用其他工具，能保证上下透风就行。

冬天的太阳晒两天就差不多了。晒到半干的程度，体积缩水一半就OK了。

把晒了两天的苹果干用清水冲洗一下，洗掉灰尘。再上蒸锅二次蒸十分钟。

蒸好了，继续晒。第二次晒会相对比较容易，天气好的话晒一天就可以了。想要保存久一点的话，建议晒干一点。喜欢湿润一点的口感，就少晒一会儿。这两天我们这下雨，所以第二次我改成了用烤箱烤。

烤箱开80度，烤了大概两个小时。这种程度正好，酸甜可口，非常的有韧劲！

没有条件的也可以用烤箱代替。烤箱的话温度不宜太高，80度左右。烤制的时间不确定，可能要比较久一点。具体看状态，和太阳晒的状态是一样的。